Hoa ngọc thảo thuộc loại cây thân thảo. Có hai loại: cánh đơn và cánh kép. Hoa ngọc thảo đặc biệt được ưa chuộng dùng làm trang trí. Chúng phù hợp với nhiều vị trí và mục đích trang trí khác nhau.